キャンプ・調理／オペレーションスペース コーディネーター
MnK Niseko
MnK Nisekoは、日本・ニセコにおいて独自の宿泊体験とサービスを提供する、不動産・プロパティマネジメント・ホスピタリティを統合した企業です。The Orchards、Country Resort、Akazora、Takeo Driveをはじめとする複数のリゾート宿泊施設および物件を通年で運営しています。また、EdVenture Kids ClubやElevate Snowsportsといったゲスト体験プログラムの提供に加え、国内外のオーナー様向けに包括的な不動産および物件管理サービスを展開しています。
本ポジションでは、キャンプ参加者にとって円滑で充実した体験を提供するために重要な役割を担っていただきます。主な業務は、キャンプ参加者のための食事および栄養管理を含む調理関連業務の統括と、キャンプ全体を通じて整然とした快適な環境を維持するためのオペレーショナルスペースの管理です。 さらに、メニュー作成、運営調整、保護者向けディナーの手配、在庫管理など、飲食に関するあらゆる業務の窓口としてもご対応いただきます。
・キャンプ参加者の栄養ニーズや嗜好に応じた調理活動および食事準備の調整・実施
・食事制限や好みを考慮し、キャンプスタッフと連携したメニューの企画・実行
・各種キャンプ活動に適した環境となるよう、オペレーショナルスペースの維持・管理
・食材の納品、在庫管理、備品管理など、飲食関連の物流業務の窓口対応
・保護者向けディナーや特別イベントの企画・調整
・キッチンおよび食事エリアの衛生管理・清潔保持
・チームメンバーと連携し、運営に関わる業務の円滑な実施
・食品準備、安全基準、運営手順に関するスタッフへのサポートおよび指導
・子どもと関わる業務経験（教育やキャンプカウンセラー経験があれば尚可）
・キャンプ環境における調理管理および運営ロジスティクスの経験
・有効なワーキングホリデービザ、日本国籍、または就労ビザ取得可能な方
・日本語が堪能であること（英語または中国語ができれば尚可)
・様々な天候下での屋外業務に対応でき、安全管理への意識が高い方
・有効な日本の運転免許証または国際運転免許証を保有していること
・応急処置資格があれば尚可（必須ではありません）
即日勤務開始
給与は経験・能力に応じて決定致します
