夏のニセコ

 夏になると、ニセコ積丹小樽海岸国定公園は全面的に開放されます。ブナの原生林や高山草原、そして標高1,898mの羊蹄山頂まで、変化に富んだ自然を満喫できます。のんびり歩ける森のループコースから、絶景が広がる一日がかりの稜線トレッキングまで、あらゆるレベルに対応したルートが揃っています。

スイスの専門家が設計した13〜16kmのコース。フロートレイル、クロスカントリー、ダウンヒルラインとすべてのレベルに対応。ペダルアクセスで無料、本格的な山の景色の中で楽しめます。

 花園、ニセコビレッジ、アーノルド・パーマー設計のニセコゴルフコース。北海道の青空の下、湿気なし、さわやかな気候、ほぼすべてのホールで山の眺望を楽しめます。

北海道のとうもろこしはそのまま、焼いて、スープにして。アスパラガスも続きます。夏の間、地元の市場、レストラン、農産物直売所で出会えます。

ニセコ周辺の農場では、日本有数の牛乳、バター、フレッシュチーズが生産されています。ファーマーズマーケットや地域のレストランのメニューでお探しください。

1時間ほどでアクセスできる小樽は、北海道有数の漁港。ウニやホタテ、カニ、そして水揚げされたばかりの魚が、毎日ニセコの食卓に届きます。夏はまさに旬の季節です。