良質な日本の食材を使った「手巻き寿司」のケータリングサービス（出前）を行っています。手巻き寿司は、伝統的な日本のホームパーティースタイルの寿司です。このスタイルでは、カリカリの海藻に好きな食材（ネタ）と酢飯（シャリ）を合わせ、自分だけの寿司を作って食べます。ホテルやコンドミニアムなどご希望の場所に、ご希望の時間にお届けします。厳選された日本の食材、伝統的な日本のカトラリー、寿司に一番合う日本酒など、寿司ディナーに必要なものをすべて用意して準備します。誰でも寿司職人になれる、とてつもない体験型ディナーとなるでしょう。